かたるべの森美術館喫茶室Chissa(キッサ)がオープンしました!

この喫茶室は以前“cafeカタルーム”として親しまれていましたが、コロナ禍による営業休止以降、使用されていませんでした。

かたるべの森美術館の展示を多くの方々に観て頂くためにもなんとか喫茶を再開したいと願っていたところ、イタリアンや西洋菓子など幅広い調理経験を持つ目黒 徳人氏をスタッフに迎えることができました。

リニューアルオープンに向けて店名を新しくする事となり、調べ進めていくうちにイタリアで”キッサ”と読む言葉がある事を知りました。
かたるべの森の利用者やスタッフに浸透していた「喫茶」と呼び方が変わらない事、言葉の意味合いや目黒氏のバックボーンでもあるイタリア料理との繋がりが感じられる事から”Chissà”としました。

Chissà [副](「誰が知ろう、誰も知らないであろう」の反語表現、不確実、不明、時に期待、希望を表して)わかるものか、(返事で)さあどうかな
伊和中辞典 2版より

オープン後しばらくは目黒氏のワンオペ営業となり
ベーグルセット
¥1350〜
デザートセット
¥1000〜
が、主な提供スタイルとなります。

開店時間
11:00〜16:00
(美術館の開館時間10:00〜15:00と異なります)
※「アートさんぽ in かたるべの森美術館」開催期間中は 10:00オープン(〜7/31まで)

📅 定休日
水曜日・木曜日

皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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2023年8月9日

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